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La agricultura ecológica es aquella que no utiliza productos químicos sintéticos y artificiales, permitiendo que se trate de una agricultura tradicional que respeta el medio ambiente haciéndolo al producto 100% natural,
por lo mismo, tener un huerto en casa con cultivos es sinónimo de salud, no hay nada más saludable como tener tus propios alimentos, para comer de lo más sano, tener un huerto en casa es un incentivo para alimentarse con más verduras en la alimentación diaria y que toda la familia sepa lo bueno que es comer este tipo de alimentos sanos y lo fácil que puede ser cultivarlos en casa.
Si tienes un huerto ecológico en casa, los alimentos también estarán libres de pesticidas, por si fuera poco, el jardín del huerto, será un recurso estupendo también para toda la familia, ya que todos aprenderán qué deben hacer para tener verduras y la importancia de respetar el medio ambiente, ya que sabrán que de la tierra pueden nacer alimentos que nos ayudan a tener una dieta equilibrada y saludable, estando en contacto directo con la naturaleza.
Por supuesto que aparte de los beneficios que aporta para la salud de las familias, tener un huerto, a la familia le ayudara económicamente, porque el cultivo de hortalizas le generara ahorro en el gasto por ir de compra a los supermercados, tener un huerto ecológico en casa ayudara que la casa se vea con ambiente decorado al ver una diversidad de hortalizas sanas y saludables para su consumo.
Del mismo modo cabe destacar que el cultivo de un huerto familiar ecológico no es nada complicado ya que sólo se necesita dedicar un poco de tiempo para las labores culturales en un cultivo como son los riegos, el abonamiento con fuente orgánica (guano de corral, compost, humus, etc.) así como el observar el estado de la salud de las plantas, tomando en consideración la atención debida a cada especie cultivada y dándole los cuidados que necesita se podrá tener plantas y verduras para toda la familia y en todo el tiempo.
Ahora si uno no tiene un espacio en casa no debe ser una excusa para que no puedas tener tu huerto ecológico, puesto que las casas con poco espacio es preciso escoger un lugar donde reciba un poco de horas de sol, también se puede optar por utilizar macetas o contenedores de verduras y otras hortalizas con el único requisito que este expuesta, aunque sea a pocas horas de sol.
Con frecuencia nuestros jardines y huertos se ven afectados por alguna plaga como el pulgón, hormigas, babosas o ácaros, para el control de estas plagas ecológicamente existen remedios caseros que se puede fabricar en casa y poder salvar la cosecha en nuestro huerto, aquí algunos de ellos:
El ajo, es muy eficaz contra las larvas, pulgones y hongos, se debe triturar en la licuadora una cabeza de ajo con clavo de olor, junto con dos vasos de agua hasta conseguir una mezcla homogénea, dejar reposar esta mezcla un día entero y después se le añade 3 litros de agua más, esta se puede aplicar directamente a las hojas de las plantas.
Las hojas del tomate son un excelente repelente para pulgones, gusanos y orugas, llenar dos tazas con hojas de tomate picado, agréguele agua y dejar reposar por una noche, luego diluye la mezcla en dos vasos de agua.
Para acabar con pulgones, cochinillas, ácaros y orugas una buena solución es mezclar 2 tazas de aceite vegetal con media taza de jabón líquido puro, agitar hasta que sea una mezcla blanca, se diluye en agua y se rocía con un spray.
La ortiga, es un excelente plaguicida para el pulgón y fertilizante para la tierra, mezclar 100 gramos de ortiga con 10 litros de agua, deja reposar 4 días y estará listo para usar.