{"id":5433,"date":"2022-02-19T09:03:37","date_gmt":"2022-02-19T14:03:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aldia.unah.edu.pe\/?p=5433"},"modified":"2023-03-10T12:55:30","modified_gmt":"2023-03-10T17:55:30","slug":"la-menta-medicinal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aldia.unah.edu.pe\/?p=5433","title":{"rendered":"La Menta medicinal"},"content":{"rendered":"\n
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Juan Quispe Rodr\u00edguez<\/strong><\/span>
jquispe@unah.edu.pe<\/strong><\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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Hay una plantita muy conocida y que crece en muchas regiones del mundo, llamada Menta (Mentha piperita)<\/i><\/span><\/strong> tiene su origen en la regi\u00f3n mediterr\u00e1nea de ah\u00ed se propago hacia otros lugares del mundo, aporta un sabor fresco y agradable al paladar, utilizado com\u00fanmente en los chicles y postres,<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

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muy utilizado tambi\u00e9n en la gastronom\u00eda, y tiene grandes propiedades medicinales para la salud de las personas.<\/span><\/span><\/p>\n

La menta piperita, es una de las plantas con propiedades medicinales m\u00e1s utilizadas por el hombre actual, pertenece a la familia de las Labiadas y se conoce tambi\u00e9n con otros nombres como toronjil de menta, menta inglesa, entre otros. Es una hierba muy arom\u00e1tica con el tallo ramoso y flores peque\u00f1as en verticilos blancos, estudios etnobot\u00e1nicos informan su empleo como astringente, carminativo, antis\u00e9ptico, estimulante, anodino, espasmol\u00edtico y verm\u00edfugo. <\/span><\/span><\/p>\n

Por su parte, ensayos experimentales realizados a preparaciones gal\u00e9nicas elaboradas a partir de las hojas reconoce su efecto antiviral, antif\u00fangico, antibacteriano, antinflamatorio y espasmol\u00edtico; este \u00faltimo b\u00e1sicamente por bloqueo en la entrada de calcio a la c\u00e9lula del m\u00fasculo, con la consiguiente inhibici\u00f3n de la concentraci\u00f3n de la musculatura lisa, disminuye adem\u00e1s el tono del esf\u00ednter m\u00e1s bajo del es\u00f3fago, favorece as\u00ed el escape de aire<\/span>\u00b9<\/span><\/span><\/p>\n

Seg\u00fan algunos autores nos dice que la menta, es una planta muy popular cuya principal caracter\u00edstica es la\u00a0sensaci\u00f3n de frescura<\/span>\u00a0<\/b>que provoca en el paladar con su consumo y a la que la\u00a0industria alimentaria\u00a0ha recurrido desde tiempos inmemoriales. Chicles, caramelos,\u00a0<\/span>c\u00f3cteles<\/span><\/a>,\u00a0<\/span>helados<\/span><\/a>, aceites, dulces, salsas, la menta se ha convertido con el paso de los a\u00f1os en\u00a0uno de los aderezos m\u00e1s especiales, que cuenta actualmente con dos docenas de especies y\u00a0cientos de variedades\u00a0entre las que elegir, como, por ejemplo, la tambi\u00e9n c\u00e9lebre hierbabuena o el poleo, muy popular en el \u00e1mbito de las\u00a0<\/span>infusiones<\/span><\/a>\u00b2<\/span><\/span><\/p>\n

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Esta planta adem\u00e1s, est\u00e1\u00a0compuesta principalmente por agua, fibra, minerales como el\u00a0calcio<\/a>, el potasio, el cobre, el\u00a0magnesio<\/a><\/span><\/strong> y vitaminas A, B, C y D. sin olvidar que apenas posee\u00a00,03g. de grasa\u00a0y 0,48 g. de carbohidratos, aproximadamente.<\/span> <\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

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Fuente: Menta piperita, planta medicinal digestiva, analg\u00e9sica y antis\u00e9ptica – Hogarmania<\/figcaption><\/figure>\n
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Bajo esta premisa y teniendo en cuenta el amplio abanico de nutrientes que forma parte de su composici\u00f3n, seg\u00fan resultados de investigaciones sobre esta planta, damos algunas recomendaciones de su uso en la parte medicinal:<\/span><\/span><\/p>\n