{"id":4024,"date":"2021-05-23T06:29:04","date_gmt":"2021-05-23T11:29:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aldia.unah.edu.pe\/?p=4024"},"modified":"2021-05-23T22:44:49","modified_gmt":"2021-05-24T03:44:49","slug":"el-hoteleria-y-su-compromiso-con-el-medio-ambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aldia.unah.edu.pe\/?p=4024","title":{"rendered":"La hoteler\u00eda y su compromiso con el medio ambiente"},"content":{"rendered":"\n
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Rosa Cecilia Gonz\u00e1lez R\u00edos rgonzalez@unah.edu.pe<\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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El medio ambiente es una de los principales temas de agenda en la sociedad actual, por esa raz\u00f3n, de forma constante se generan nuevas normativas y nuevos t\u00e9rminos t\u00e9cnicos para tomar medidas de manera correcta.<\/span><\/span><\/p>\n

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La huella de carbono es uno de estos nuevos t\u00e9rminos que cada vez est\u00e1n m\u00e1s presentes en la actividad tur\u00edstica, ya que se trata de un indicador ambiental clave, que refleja los gases emitidos por un individuo o empresa. Estos gases que se acumulan en la atm\u00f3sfera son lo que producen el efecto invernadero.<\/span><\/p>\n

En el Per\u00fa, a trav\u00e9s del Ministerio del Ambiente (MINAM) se ha implementado y organizado una herramienta digital denominada plataforma Huella Carbono Per\u00fa, que permite reconocer a las organizaciones y los l\u00edderes que apuestan por la sostenibilidad y que comprenden la acci\u00f3n clim\u00e1tica, lo que genera importantes beneficios para la sociedad.<\/span><\/p>\n

La reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica debe tener en cuenta la din\u00e1mica de la sostenibilidad en las organizaciones, enfrent\u00e1ndose a los diversos desaf\u00edos que se presentan, siendo necesaria la planificaci\u00f3n con la finalidad de equilibrar el cuidado de la naturaleza y el desarrollo econ\u00f3mico.<\/span><\/p>\n

Las empresas deben ir sum\u00e1ndose a estos significativos compromisos que demuestran respeto al ambiente y son caracter\u00edsticas de empresas u organizaciones competitivas; mediante la plataforma del MINAM se busca articular voluntades inspirado en construir un Per\u00fa sostenible y clim\u00e1ticamente responsable.<\/span><\/p>\n

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En la actualidad existen 300 organizaciones que se han unido a la Huella de Carbono Per\u00fa, y de ese total, cerca de 200 son del sector privado, lo que evidencia la importancia que le dan ciertas empresas a la gesti\u00f3n integral del cambio clim\u00e1tico como parte de su estrategia corporativa.<\/span><\/p>\n

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Fuente: Blog Fuerte Hoteles<\/figcaption><\/figure>\n
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Tal es el caso, de los nueve hoteles del pa\u00eds que se han inscrito recientemente en la plataforma Huella de Carbono Per\u00fa, lo cual refleja su actitud responsable en el cuidado del ambiente y la reducci\u00f3n de sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). El turismo sostenible es un componente clave para la generaci\u00f3n de desarrollo local y este proceso de reactivaci\u00f3n de la econom\u00eda nacional en tiempos actuales de pandemia del COVID-19. Resaltando la firme decisi\u00f3n del sector hotelero para construir una industria pr\u00f3spera, m\u00e1s saludable, justa y limpia en beneficio del planeta.<\/span><\/p>\n

Entre las empresas que, a la fecha, se han inscrito figuran: Meli\u00e1 Lima, Sonesta Arequipa, Sheraton Lima, Hilton Miraflores, Sonesta Posadas del Inca Yucay, Sonesta Lago Titicaca, Sonesta Cusco, Westin Lima Hotel, Cadena Libertador y Novotel Cusco.<\/span><\/p>\n

Deniss Baltonado, subgerente del gremio hotelero, resalt\u00f3 el trabajo que vienen realizando el MINAM, MINCETUR y la Sociedad de Hoteles del Per\u00fa SHP para impulsar la medici\u00f3n de la huella de carbono en las organizaciones, mejorando as\u00ed los modelos de gesti\u00f3n mediante la implementaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas de sostenibilidad y ahorro de costos.<\/span><\/p>\n

Finalmente, la plataforma HC-Per\u00fa cuenta con el apoyo del Proyecto para la Implementaci\u00f3n de las Metas Clim\u00e1ticas del Per\u00fa (NDC Support Programme), que es ejecutado por el sector, con la asistencia t\u00e9cnica del Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo, y forma parte de la Iniciativa Internacional de Protecci\u00f3n del Clima (IKI).<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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