{"id":3946,"date":"2021-05-08T20:14:24","date_gmt":"2021-05-09T01:14:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aldia.unah.edu.pe\/?p=3946"},"modified":"2021-05-08T20:14:27","modified_gmt":"2021-05-09T01:14:27","slug":"como-afectan-las-heladas-en-los-cultivos-agricolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aldia.unah.edu.pe\/?p=3946","title":{"rendered":"Como afectan las heladas en los cultivos agr\u00edcolas"},"content":{"rendered":"\n
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Juan Quispe Rodr\u00edguez<\/span>
jquispe@unah.edu.pe<\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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Los cambios clim\u00e1ticos en cualquier parte del mundo afectan de sobremanera a los cultivos como a la salud de las personas, por ello es bueno conocer estos efectos sobre todo de las bajas temperaturas que ocasiona el fen\u00f3meno clim\u00e1tico de las \u201cheladas\u201d<\/span><\/span><\/p>\n

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que en muchos lugares es tan incidente y fatal que puede hacer perder la totalidad de las cosechas, y como combatirlos para reducir el riesgo de la perdida total de las cosechas, los cient\u00edficos han podido determinar algunos m\u00e9todos de control como son el uso del agua de riego. <\/span><\/p>\n

Conocer en que momento ocurren este fen\u00f3meno clim\u00e1tico, conocer los periodos y \u00e9poca de heladas en las zonas por encima de los 3,000msnm. y por supuesto conocer algunas especies de cultivos que son tolerantes a las heladas y as\u00ed poder amenguar en algo estos efectos letales de las bajas temperaturas.<\/span><\/p>\n

En estos momentos en que es muy necesaria la producci\u00f3n de cultivos para una buena nutrici\u00f3n de las familias es necesario conocer algunas estrategias de combatir al efecto de las heladas, por supuesto es bueno tener una estad\u00edstica de la ocurrencia de heladas en la zona y en el tiempo. <\/span><\/p>\n

Es sabido que en las zonas andinas la frecuencia de lluvias es por 6 meses (octubre a marzo) y la \u00e9poca en secano es de los otros 6 meses del a\u00f1o (abril a setiembre con la ca\u00edda de heladas por las bajas temperaturas) en esta \u00e9poca es precisamente que las bajas temperaturas ocasionan las heladas, por lo tanto se tiene que tener previsto alg\u00fan m\u00e9todo de control de heladas.<\/span><\/p>\n

El da\u00f1o por helada no se debe a la formaci\u00f3n de hielo en el exterior de la planta, el da\u00f1o se produce por cambios en el agua existente en los espacios intercelulares de los tejidos de la planta, en una helada ocurre formaci\u00f3n de hielo en esos espacios, el cual extrae agua de las c\u00e9lulas, deshidrat\u00e1ndolas o bien forman cristales internos que las rompen. <\/span><\/p>\n

Los niveles de da\u00f1o, depende de factores tales como el estado de desarrollo de los tejidos, especie, variedad, edad de la planta, ubicaci\u00f3n en el predio y tiempo de exposici\u00f3n a la condici\u00f3n de helada, algunos cultivos tolerantes a las heladas pueden ser las habas, arvejas, hortalizas, forrajes, cereales peque\u00f1os como la quinua, trigo y cebada, los muy susceptibles son la papa y el ma\u00edz.<\/span><\/p>\n

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Para minimizar el efecto de las heladas existen diversas t\u00e9cnicas, pero el \u00e9xito depender\u00e1 de su correcta aplicaci\u00f3n y en el momento oportuno, por estudios se conoce que las heladas ocurren desde las 4.00am. hasta aproximadamente las 7.00am.<\/span> <\/span><\/p>\n

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Fuente: Agraria.pe<\/figcaption><\/figure>\n

pero \u00faltimamente las heladas est\u00e1n ocurriendo en meses que no son normales, siendo estas las m\u00e1s peligrosas como las ocurridas en los meses de enero o diciembre, no existe el m\u00e9todo perfecto, puede ser que en alguna situaci\u00f3n su capacidad puede ser excedida frente a alguna helada como la que mencionamos.<\/span><\/p>\n

En la actualidad muchas de las necesidades de informaci\u00f3n se pueden satisfacer en mayor medida a trav\u00e9s del conocimiento cient\u00edfico existente y las tecnolog\u00edas de informaci\u00f3n, una aplicaci\u00f3n importante para la agricultura es el pron\u00f3stico de las condiciones meteorol\u00f3gicas futuras en el corto y mediano plazo, para apoyar la toma de decisiones de manejo, anticipar tareas o mitigar potenciales da\u00f1os de los eventos atmosf\u00e9ricos. <\/span><\/p>\n

Siendo las heladas uno de los fen\u00f3menos de alta preocupaci\u00f3n, sobre todo en nuestras zonas andinas, uno de los m\u00e9todos importantes es el uso del agua de riego por aspersi\u00f3n o por goteo, el uso de calefactores (calentadores de aire), las torres de ventilaci\u00f3n como son las aspas o maquinas de viento) y finalmente el uso de especies tolerantes a las heladas y una adecuada programaci\u00f3n de fechas de siembra.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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