{"id":3908,"date":"2021-05-01T05:41:00","date_gmt":"2021-05-01T10:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aldia.unah.edu.pe\/?p=3908"},"modified":"2021-04-30T18:50:36","modified_gmt":"2021-04-30T23:50:36","slug":"como-mejorar-la-nutricion-y-la-economia-con-los-huertos-y-granjas-familiares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aldia.unah.edu.pe\/?p=3908","title":{"rendered":"Como mejorar la nutrici\u00f3n y la econom\u00eda con los huertos y granjas familiares"},"content":{"rendered":"\n
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Juan Quispe Rodr\u00edguez<\/span>
jquispe@unah.edu.pe<\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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A trav\u00e9s\u00a0 de la experiencia adquirida en la labor de promoci\u00f3n y asistencia t\u00e9cnica a los agricultores sobre todo de las zonas andinas se ha podido observar que a\u00fan queda la buena costumbre de sembrar en colindancia con sus hogares peque\u00f1as \u00e1reas destinadas a la siembra de cultivos<\/span><\/span><\/p>\n

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y de tener animales menores y mayores que bien podr\u00edamos llamarlos huertas y granjas familiares, lo cual es bueno para las familias, estos est\u00e1n ubicados junto a la vivienda rural, en una superficie que var\u00edan desde los 100 a 1.000 m2<\/sup>.<\/span><\/p>\n

Con caracter\u00edsticas diversas en cuanto a tama\u00f1o y estructura, se los puede definir como sistemas de producci\u00f3n rural que combinan funciones f\u00edsicas, econ\u00f3micas y sociales.<\/span><\/p>\n

Las principales actividades que realizan es la siembra y cultivo de diversas hortalizas y otros vegetales de consumo progresivo seg\u00fan las necesidades de la familia, inclusive tienen algunos \u00e1rboles frutales, forraje, plantas medicinales y la cr\u00eda de animales como las gallinas, cuyes, patos, cerditos, vacas, carneros, etc. Incluye la participaci\u00f3n de todos los miembros de la familia. Los huertos y granjas familiares producen alimentos para el autoconsumo, productos agroforestales, adem\u00e1s de ingresos econ\u00f3micos adicionales.<\/span><\/p>\n

Los huertos y granjas familiares son peque\u00f1os sistemas de producci\u00f3n de alimentos para el autoconsumo que contribuyen a mejorar la seguridad alimentaria y la econom\u00eda de las familias que se dedican al agro, seg\u00fan su tama\u00f1o y capacidad de producci\u00f3n, pueden llegar a proporcionar una variedad de alimentos de origen vegetal y animal durante todo el a\u00f1o, los productos del huerto y la granja permiten a la familia consumir su propia producci\u00f3n, lo cual significa un ahorro con relaci\u00f3n a ir de compras al mercado.<\/span><\/p>\n

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Del mismo modo, se pueden generar ingresos adicionales por la venta de los productos excedentes, por todo lo mencionado, el mejoramiento o la promoci\u00f3n de huertos y granjas en las familias de \u00e1reas rurales con bajos recursos econ\u00f3micos y deficiencias alimentarias, tiene gran importancia para el mejoramiento de la seguridad alimentaria y nutricional de estas poblaciones.<\/span><\/p>\n

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Fuente: UNA AVENTURA EN EL CAMPO<\/figcaption><\/figure>\n

El huerto y\/o granja familiar adem\u00e1s constituyen un sistema de producci\u00f3n de alimentos complementarios, denominados as\u00ed porque complementan aqu\u00e9llos b\u00e1sicos como el arroz, ma\u00edz, trigo, cebada, papas, yuca, etc. Generalmente est\u00e1 bajo el manejo y control de los componentes del grupo familiar, los alimentos producidos pueden estar destinados exclusivamente al consumo familiar, o una parte al consumo y una parte a la venta, o estar dirigidos principalmente a la venta. <\/span><\/p>\n

Se sugiere que las familias tengan como primera prioridad satisfacer primero el consumo familiar con los alimentos producidos, para mejorar su alimentaci\u00f3n y el resto destinarlo a la venta.<\/span><\/p>\n

Finalmente, podemos manifestar que el huerto y\/o granja familiar desarrollado en forma integral nos puede brindar suficientes alimentos, muy nutritivos y sobre todo saludables para toda la familia durante todo el a\u00f1o, y que tambi\u00e9n se pueden almacenar, o vender para obtener ingresos y asegurar la compra de algunos insumos agr\u00edcolas, as\u00ed como bienes y servicios necesarios para la vida familiar o para situaciones de emergencia.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A trav\u00e9s\u00a0 de la experiencia adquirida en la labor de promoci\u00f3n y asistencia t\u00e9cnica a los agricultores sobre todo de las zonas andinas se ha podido observar que a\u00fan queda la buena costumbre de sembrar en colindancia con sus hogares peque\u00f1as \u00e1reas destinadas a la siembra de cultivos y de tener animales menores y mayores […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3910,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-3908","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-juan-quispe-rodriguez"],"yoast_head":"\nComo mejorar la nutrici\u00f3n y la econom\u00eda con los huertos y granjas familiares - UNAH ALDIA<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/aldia.unah.edu.pe\/?p=3908\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Como mejorar la nutrici\u00f3n y la econom\u00eda con los huertos y granjas familiares - 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