{"id":3759,"date":"2021-04-10T23:46:19","date_gmt":"2021-04-11T04:46:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aldia.unah.edu.pe\/?p=3759"},"modified":"2021-04-10T23:48:02","modified_gmt":"2021-04-11T04:48:02","slug":"impacto-de-las-variables-climaticas-en-el-rendimiento-de-los-cultivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aldia.unah.edu.pe\/?p=3759","title":{"rendered":"Impacto de las variables clim\u00e1ticas en el rendimiento de los cultivos"},"content":{"rendered":"\n
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Juan Quispe Rodr\u00edguez<\/span>
jquispe@unah.edu.pe<\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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La agricultura en nuestro pa\u00eds es altamente riesgosa por el efecto de las variables clim\u00e1ticas, sobre todo en la zona de sierra o m\u00e1s conocida la zona andina en donde la vulnerabilidad por las variaciones y cambios del clima se notan en cada campa\u00f1a agr\u00edcola realizada por los agricultores de la agricultura familiar,<\/span><\/p>\n

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sum\u00e1ndose a ello el poco apoyo de las entidades gubernamentales que pr\u00e1cticamente los tiene abandonado a su suerte, a pesar que este sector agr\u00edcola es responsable de abastecer la demanda nacional en m\u00e1s del 85%. <\/span><\/p>\n

A nivel mundial y seg\u00fan el Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Clim\u00e1tico (IPCC), la producci\u00f3n agr\u00edcola estar\u00e1 probablemente amenazada en muchas regiones y pa\u00edses, lo cual afectar\u00e1 adversamente la seguridad alimentaria y agravar\u00e1 la desnutrici\u00f3n. <\/span><\/p>\n

En Am\u00e9rica Latina, el n\u00famero de personas que estar\u00e1n adicionalmente bajo riesgo de padecer hambre probablemente alcanzar\u00e1 entre 5, 26 y 85 millones en 2020, 2050 y 2080 respectivamente (Aguilar, 2013).<\/span><\/p>\n

El efecto de las variables clim\u00e1ticas como la temperatura y la humedad son muy importantes en la producci\u00f3n de cultivos, porque afectan en la velocidad de crecimiento en sus diferentes fases fenol\u00f3gicas, as\u00ed como en el desarrollo del \u00e1rea foliar, tallos y otros componentes, esto se puede apreciar con m\u00e1s amplitud en las siembras realizadas en alturas de 3300msnm. (valle del Mantaro).<\/span><\/p>\n

Las siembras realizadas en una doble campa\u00f1a de producci\u00f3n, es decir en la obtenci\u00f3n de dos cosechas al a\u00f1o, es m\u00e1s las variables de temperatura y humedad relativa son muy \u00fatiles y necesarios en los c\u00e1lculos de demanda de agua de los cultivos para la programaci\u00f3n adecuada de los riegos en los diferentes \u00e1mbitos.<\/span><\/p>\n

La variabilidad del clima se expresa a trav\u00e9s del incremento en cantidad e intensidad de eventos como sequ\u00edas, lluvias y huracanes, que tienen consecuencias importantes para la poblaci\u00f3n, principalmente en poblaciones vulnerables de \u00e1reas rurales caracterizadas por la dependencia de la agricultura familiar como primer eslab\u00f3n de la poblaci\u00f3n econ\u00f3micamente activa. <\/span><\/p>\n

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Otro efecto es la disminuci\u00f3n de la producci\u00f3n, cadena de suministro, comercio, inversiones hasta relaciones pol\u00edticas a nivel territorial lo que conlleva a asegurar que el cambio clim\u00e1tico es una amenaza constante para el crecimiento econ\u00f3mico de los pueblos, la seguridad alimentaria y situaciones adversas para la sociedad.<\/span><\/p>\n

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Fuente: EFEverde<\/figcaption><\/figure>\n

Como ejemplo de dichos eventos tenemos que las bajas temperaturas expresadas en los meses de abril a julio en las que llegan aproximadamente hasta los 3 a 4 grados bajo cero, se puede notar que en cultivos tolerantes a las heladas como las habas tienen un retraso en su crecimiento normal. <\/span><\/p>\n

Sin embargo, produce m\u00e1s macollos, por lo tanto el rendimiento es mayor hasta en un 50 a 80% m\u00e1s de lo que normalmente se obtiene en campa\u00f1a grande, lo mismo sucede con los cultivos de cebada y trigo, cereales que toleran bien las bajas temperaturas en los meses antes mencionados, la desventaja es que aumentan su periodo vegetativo en un rango de 15 a 45 d\u00edas, dependiendo de la variedad, los suelos y la disponibilidad del agua de riego.<\/span><\/p>\n

Finalmente, es cierto que algunas investigaciones mencionan que la producci\u00f3n disminuye sobre la base del rendimiento promedio de los cultivos, por efecto del aumento de temperatura que ocasiona la presencia de plagas llegando a tener p\u00e9rdida hasta del 20 a 30%. <\/span><\/p>\n

Entonces, la humedad tambi\u00e9n es muy importante para contrarrestar el efecto de las heladas, porque es un control indirecto por cuanto la planta si dispone agua suficiente, el efecto de las bajas temperaturas es de menor riesgo para el cultivo y as\u00ed se asegurar\u00e1 las cosechas.<\/span><\/p>\n

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