{"id":2149,"date":"2020-09-12T08:17:54","date_gmt":"2020-09-12T13:17:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aldia.unah.edu.pe\/?p=2149"},"modified":"2020-09-12T11:02:49","modified_gmt":"2020-09-12T16:02:49","slug":"importante-optar-por-una-alimentacion-saludable-durante-la-pandemia-de-la-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aldia.unah.edu.pe\/?p=2149","title":{"rendered":"Optar por una alimentaci\u00f3n durante la pandemia de la COVID-19"},"content":{"rendered":"\n<figure id=\"attachment_915\" aria-describedby=\"caption-attachment-915\" style=\"width: 58px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-915\" src=\"https:\/\/www.aldia.unah.edu.pe\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/JUAN-QUISPE.jpg\" alt=\"\" width=\"58\" height=\"73\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-915\" class=\"wp-caption-text\">Juan Quispe Rodr\u00edguez<br \/>jquispe@unah.edu.pe<\/figcaption><\/figure>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 14pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #000080;\">La pandemia de la COVID-19, com\u00fanmente conocida tambi\u00e9n pandemia del coronavirus, est\u00e1 causando serios cambios en la vida diaria de las personas de la regi\u00f3n y de todo el mundo,<\/span><\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">por lo cual es bueno tomar medidas preventivas para mantener estilos de vida\u00a0 saludables como sugiere la Organizaci\u00f3n mundial de la salud (OMS) para protegerse frente a la infecci\u00f3n por coronavirus y la transmisi\u00f3n de este, asimismo el distanciamiento f\u00edsico y seguir buenos h\u00e1bitos de higiene son la mejor forma de protegerse uno mismo y proteger a los dem\u00e1s incluido la propia familia.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">Por ello optar por una buena nutrici\u00f3n ser\u00eda muy importante tener en cuenta a fin de enfrentar con \u00e9xito una infecci\u00f3n por la COVID-19, porque estas debilitan el organismo, especialmente cuando causan la fiebre, y este necesita energ\u00eda y nutrientes adicionales, por tanto, mantener una alimentaci\u00f3n saludable reviste gran importancia en estos momentos de gran peligro y temor por la poblaci\u00f3n enfrentar este terrible virus de la pandemia, constituye un elemento importante para favorecer el fortalecimiento de nuestro sistema inmunitario y hacerlo m\u00e1s fuerte<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">Para ello disponemos de grandes conocimientos sobre c\u00f3mo seleccionar la combinaci\u00f3n adecuada de alimentos para lograr una alimentaci\u00f3n saludable independientemente del lugar donde se viva, inclusive la FAO alienta a todas las personas a consumir alimentos variados de todos los grupos de alimentos a fin de asegurar una ingesta suficiente de nutrientes importantes como:<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify; list-style-type: square;\">\n<li><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">Consumir frutas y hortalizas en abundancia, sobre todo frescas o en jugos proporcionan gran cantidad de vitaminas y minerales, as\u00ed como la fibra necesaria para una alimentaci\u00f3n saludable, tambi\u00e9n puede comprar frutas y hortalizas congeladas o enlatadas, porque contienen igualmente vitaminas y minerales, tener en cuenta tambi\u00e9n que las frutas con pH alto son buenos para la salud de las personas como el aguacate o palta y el lim\u00f3n, teniendo en cuenta que en \u201cmedios \u00e1cidos\u201d. Las enfermedades se desarrollan f\u00e1cilmente, por lo tanto es necesario contar con \u201cmedios alcalinos\u201d en nuestro organismo para encontrarnos m\u00e1s saludables.<\/span><hr \/><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #000000;\">Tambi\u00e9n ser\u00eda bueno llevar una alimentaci\u00f3n rica en granos integrales, frutos secos y grasas saludables como las que contienen los aceites de oliva o de cacahuete u otros aceites ricos en \u00e1cidos grasos no saturados es bueno, este tipo de alimentaci\u00f3n pueden mantener fuerte su sistema inmunitario y ayudaran a reducir la inflamaci\u00f3n.<\/span><hr \/><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #000000;\">Mantener siempre una buena higiene alimentaria y h\u00e1bitos de higiene personal tratando de mantener la inocuidad de los alimentos mediante la pr\u00e1ctica de Lavar los alimentos siempre, mantener separados los alimentos crudos y cocinados, cocinar completamente los alimentos, mantener los alimentos a temperaturas seguras y utilizar agua y materias primas seguras.<\/span><hr \/><\/li>\n<li><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 12pt; color: #000000;\">Beber agua con frecuencia con la idea de mantenerse bien hidratado, bebiendo grandes cantidades de agua (entre 6 y 8 vasos al d\u00eda) tambi\u00e9n ayuda a nuestro sistema inmunitario, beber agua en lugar de bebidas azucaradas (gaseosas y otros), ayudara a reducir el riesgo de consumir demasiadas calor\u00edas a fin de mantener un peso saludable.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #0000ff;\">A todo esto, podemos incluir en nuestra alimentaci\u00f3n el uso del Jengibre o kion, cuyas propiedades y beneficios mayormente son de car\u00e1cter medicinal, es antiinflamatorio natural, ayuda a combatir enfermedades respiratorias, artrosis, diabetes y problemas digestivos y que adem\u00e1s sirve para adelgazar.<\/span><\/p>\n<hr \/>\n<figure id=\"attachment_2152\" aria-describedby=\"caption-attachment-2152\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2152\" src=\"https:\/\/www.aldia.unah.edu.pe\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/agro.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"628\" srcset=\"https:\/\/aldia.unah.edu.pe\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/agro.jpg 1200w, https:\/\/aldia.unah.edu.pe\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/agro-300x157.jpg 300w, https:\/\/aldia.unah.edu.pe\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/agro-1024x536.jpg 1024w, https:\/\/aldia.unah.edu.pe\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/agro-768x402.jpg 768w, https:\/\/aldia.unah.edu.pe\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/agro-803x420.jpg 803w, https:\/\/aldia.unah.edu.pe\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/agro-640x335.jpg 640w, 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tambi\u00e9n\u00a0se\u00a0utiliza\u00a0como\u00a0antis\u00e9ptico\u00a0de\u00a0amplio espectro.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">En fin, en nuestro pa\u00eds tenemos una gran biodiversidad para optar por una alimentaci\u00f3n saludable y as\u00ed enfrentar problemas de salud que fortalecer\u00edan nuestro sistema inmunitario.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pandemia de la COVID-19, com\u00fanmente conocida tambi\u00e9n pandemia del coronavirus, est\u00e1 causando serios cambios en la vida diaria de las personas de la regi\u00f3n y de todo el mundo, por lo cual es bueno tomar medidas preventivas para mantener estilos de vida\u00a0 saludables como sugiere la Organizaci\u00f3n mundial de la salud (OMS) para protegerse 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