Alcachofa para una alimentación saludable en tiempos de la pandemia
El producto alcachofa (Cynara scolimus) es una planta que tiene muchas propiedades nutritivas e inclusive medicinal por lo que es…
La hotelería y su compromiso con el medio ambiente
El medio ambiente es una de los principales temas de agenda en la sociedad actual, por esa razón, de forma…
El cambio climático y sus mitos
1.El clima de la Tierra siempre ha estado cambiando. El clima de la Tierra siempre ha estado en un estado…
El diagrama tortuga
Según Talamantes-Valenciana, A. y Rodríguez-Picón, (2020), el diagrama de tortuga es una herramienta de ingeniería comercial, que fácilmente puede adaptarse…
Reflexiones de negocios en pandemia
Hacer negocios en tiempos difíciles significó una experiencia nada agradable, toda vez que estuvo en juego múltiples factores que no…
Jerarquía 4, cinco distinciones en el Perú
En el Perú se cuenta con recursos turísticos de calidad y con una variedad impresionante, capaz de convertirse en un…
Educación, la salud y la agricultura son temas de política nacional
Estamos en momentos de elecciones para elegir a un nuevo presidente del Perú, y vemos claramente dos tendencias muy marcadas…
Inmunosenescencia aumenta la vulnerabilidad ante la Covid-19
La inmunosenescencia es un fenómeno irreversible y describe el envejecimiento biológico del sistema inmunológico, que se asocia con una disminución…
Perfil del consumidor pospandémico
Las teorías sobre el cambio de comportamiento del consumidor surgieron del estudio de la psicología, los conductistas creen que los…
Ídolos con pies de barro
El sueño de Nabucodonosor de una gigantesca estatua hecha con diversos elementos: cabeza de oro, torso de plata, cadera de…